Demora Total: 64min Preparación: 60min Cocción: 4min Porciones: 4 Dificultad: Fácil Ingredientes 1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso, sin piel, 150 g c/u 1 Sobre Hojas con Sazonador con Ajo y Cebolla 1/2 Barra Mantequilla 45 g 1/4 Taza Cebolla picada finamente 200 Gramos Jitomate tipo cherry, […]
CARLOTA DE LIMÓN preparada con LECHE CONDENSADA Total: 35min Preparación: 20min Cocción: 10min Servir: 5min Porciones: 9 Dificultad: Fácil Ingredientes 1 Lata de Leche Condensada 1 Lata de Leche Evaporada 1/4 Taza de Jugo de limón colado 30 Galletas Marías 1 Limón cortado en rodajas para decorar 1 Ramita Menta fresca desinfectada para decorar Instrucciones […]
Total: 52min Cocción: 45min Servir: 7min Porciones: 6 Dificultad: Fácil Ingredientes 2 Cucharadas Aceite de maíz 500 Gramos Arrachera 3 Cucharadas Jugo 3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa 3 Piezas Pimiento morrón rojo, cortadas por la mitad de forma vertical 1 Paquete Queso tipo manchego rallado 6 Rodajas Tocino frito y picado para decorar 1 Ramita […]
La palta o el aguacate es una fruta deliciosa rica en grasas saludables, propiedades y beneficios para la salud. La palta es el fruto del árbol Persea americana y contiene vitaminas del grupo B, vitamina C, vitamina K, ácido fólico y potasio. Cabe destacar que la palta tiene más potasio de la banana y que […]
Homenaje a nuestro querido Chef Moro, que nos dejó recetas inolvidables. «Mi paella es un mix de todas las paellas españolas, quizás la mas discutida, pero la más amada». Chef Moro Ponemos costillas de cerdo de 3 centímetros de ancho, cubos de panceta, filet de anchoas, suprema de pollo, conejo, chorizo colorado, mariscos de todas […]
Si sos amante del dulce de leche no te pierdas este fácil y riquisimo flan cremoso lleno de este manjár bien Argentino. Acá una receta fácil para que lo intenten y disfruten. Ingredientes 8 raciones 750 cc. leche 350 gr. dulce de leche 100 gr. azúcar 6 huevos 1 cda. esencia de vainilla 1 flanera […]
¿Con qué vino acompaño el asado? Argentina sin dudas lo tiene todo, la mejor carne y según muchos expertos, los mejores vinos. Es de conocimiento popular que la carne vacuna asada se acompaña de vino tinto, este contribuye a realzar el sabor de la carne y como afirman los españoles, se produce el «Maridaje» la […]
El chimichurri argentino se elabora con perejil fresco picado, orégano, ajo, aceite de oliva, vinagre y hojuelas de pimiento rojo. Esta salsa colorida, a veces picante y sabrosa es la mejor amiga de las carnes a la parrilla, el típico e internacionalmente célebre asado argentino. Un buen chimichurri casero realza el sabor de la tira […]
El asado a la parrilla es no sólo un plato típico, sino la más emblemática de las especialidades tradicionales de la Argentina. En un quincho o al aire libre, el parrillero es parte del paisaje de los argentinos en muchísimos hogares. La construcción de un excelente tiraje cobra importancia a la hora de encender el fuego para que […]
RECETA DE RABAS DE CALAMAR CASERAS Las rabas de calamar, son probablemente, junto con las croquetas, la receta de tapas y pinchos más básica y que más se ha servido en los bares y restaurantes de España. Y también la de más éxito. Y no es de extrañar ya que, esa mezcla de la raba […]