Demora Total: 64min
Preparación: 60min
Cocción: 4min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil
Ingredientes
1 Pieza Pechuga de pollo cortada en 4 piezas a lo largo, sin hueso, sin piel, 150 g c/u
1 Sobre Hojas con Sazonador con Ajo y Cebolla
1/2 Barra Mantequilla 45 g
1/4 Taza Cebolla picada finamente
200 Gramos Jitomate tipo cherry, cortados a la mitad
1 Paquete Pasta fusilli, 200 g
5 Ramitas Perejil fresco desinfectado, picado finamente
Instrucciones
Preparar
1.- Abre una Hoja con Sazonador MAGGI® JUGOSO AL SARTÉN® con Ajo y Cebolla y coloca la pechuga de pollo; cierra y presiona ligeramente para que se impregnen las especias. Repite el proceso con el pollo restante.
Freír
2.- Coloca el pollo envuelto en una sartén sin aceite, precalentada a fuego bajo durante 1 minuto; tapa y cocina a fuego bajo durante 8 minutos por cada lado. Retira las hojas y corta las pechugas de pollo en cubos.
Freír/Servir
3.- Para la pasta, en una sartén calienta la mantequilla y fríe la cebolla hasta que esté transparente; agrega los jitomates cherry y la pasta previamente cocida y escurrida. Cocina durante 5 minutos más; sirve la pasta en un plato, añade el perejil y los cubos de pollo. Mezcla y ofrece.
Consejo culinario
4.- Para que la pasta no se deshaga al mezclar, debes cocinarla y pasar rápido a agua con hielos; esto evitará que se siga cocinando.
Consejo nutricional
5.-Consejo nutricional: La vitamina C, presente en el ajo y la cebolla, ayuda a la absorción del hierro en el cuerpo.
Utensillos
Información nutricional: 488kcal = 2,042kj /por porción
Fuente: recetasnestle.com.mx
