Gastronomia

Pimientos rellenos al horno

Total: 52min
Cocción: 45min
Servir: 7min
Porciones: 6
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Cucharadas Aceite de maíz
500 Gramos Arrachera
3 Cucharadas Jugo
3 Cucharadas Salsa Tipo Inglesa
3 Piezas Pimiento morrón rojo, cortadas por la mitad de forma vertical
1 Paquete Queso tipo manchego rallado
6 Rodajas Tocino frito y picado para decorar
1 Ramita Perejil fresco desinfectado y picado finamente para decorar

Instrucciones

1- Asa
Horno precalentado 180 °C.

En una sartén con grill, añade un poco de aceite y asa la arrachera con el Jugo MAGGI® y la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®; asa por ambos lados hasta obtener el término deseado y córtala en cubos.

2-Rellena
Rellena los pimientos con el queso tipo manchego y los cubos de arrachera, hornea a 180 °C durante 15 minutos o hasta que el queso esté dorado.

3-Sirve
Decora con un poco de tocino y perejil picado. Ofrece.

4-Consejo culinario
Si deseas puedes añadir champiñones fileteados y tocino frito a la preparación antes de hornear.

5-Consejo nutricional
El pimiento es fuente de vitamina C.

Utensillos
Información nutricional: 398kcal = 1,664kj /por porción

 

Fuente: recetasnestle.com.mx

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